Déjeuner de la fête des Mères au restaurant le Café du Lac, dimanche 31 mai.
Au menu :
Asperges blanches sauce mousseline aux agrumes
ou
Tartare de melon, crème de jambon de Bayonne et sa gelée de porto, basilic frit
*****
Magret de canard rôti, jus réduit à la pêche, écrasé de pommes de terre, poids gourmands à l'estragon
ou
Filet de dorade poêlé, crème de vin blanc au citron confit, polenta aux herbes, concassé de tomate et oignon nouveau
*****
Tarte chocolat, milkshake vanille et framboises
ou
Soupe de fraises au basilic, financier à la noisette
40€ par personne hors boissons
Réservations 01 39 34 11 13
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