Un dessert passionnément exotique pour une journée ensoleillée. Découvrez "La Ronde des Passions", dessert lauréat du concours de pâtisserie amateur Cook Master Barrière 2014, à la carte du 85 Restaurant et du Café du Lac. Mousse aux fruits de la passion, mangue et noix de coco sur une couronne croustillante de chocolat blanc, twistée d'une chantilly au gingembre.
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