Le Seven Casino vous présente son teaser pour les soirées "Beat & Juice" les vendredi et samedi de 22h00 à 1h00 dans le nouvel espace dédié au show, cocktail et musique avec Dj Michel Laubacher et Jérémy Belina travel&flair.
Feedback sur le cours de pâtisserie avec Noëmie Honiat Top Chef . au programme Verrine gourmande choco et poire du moment et Verrine fraicheur aux fruits exotiques. ci dessous les 2 recettes. Arriverez vous à faire aussi bien que le chef ? postez en commentaire les photos de vos verrines!!!
VERRINE GOURMANDE CHOCO ET POIRE DU MOMENT
Mousse choco :
60g de lait
50g de chocolat lait
35g de chocolat noir
1 feuille de gélatine
120g de crème liquide 35%
Poire macérée :
1 poire
1 citron vert
1 gousse de vanille
20g de sucre cassonade
1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
Crème :
200g de crème liquide 35%
1 gousse de vanille
1 citron vert
1 mandarine
20g de sucre glace
Macération de fruits :
½ mangue
½ ananas Victoria
1 fruit de la passion
1 citron vert
1 gousse de vanille
30g de sucre roux
Feuille de verveine fraîche si possible
A ne pas manquer !!! Vendredi 13 mars 2015 Canned Heat Légende du Blues Rock US des années Hippies sera sur la scène du Seven Casino.
www.weezevent.com/canned-heat
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