Dimitar Danchev est un joueur né à Plovdiv, en Bulgarie.
Ce qui le fait connaître du grand public, c'est sa victoire en 2013 au Pokerstar Carabean Adventure qui comptait 987 participants. Il débute la table finale avec le plus petit stack, mais remporte au final plus de 1,8 millions de $. Parmi ses faits d'arme notables, il finit second à l'EPT de San Rémo en 2011.
Dimitar Danchev excelle dans le cash game et a déjà amassé plus de 3,4 millions de $ de gains en tournois.